동네 오빠한의사

십전대보차 재료를 그대로 달인 반야월 카페 한의사 신이입니다. 오늘은 봄비가 내리네요. 세월호 인양의 슬픔일까요? 휴식도 할 겸 반야월에 있는 단골카페로 갔습니다.원기보충의 의미로 십전대보차를 시켰습니다. 한의사가 왜 카페에서 십전대보차를 사먹냐고요? 음식점 주인들도 해 먹기 싫음 외식하는거랑 같은 이치겠죠. 그리고 중요한게 기성품을 사다가 끓여주는 것이 아니라직접 달여서 만들어 주시더라고요. 십전대보탕은 인삼 백출 백복령 감초 숙지황 백작약 천궁 당귀 황기 육계를달인 한약인데 만성허증에 좋은 보약입니다. 동네 반야월 카페에서의 십전대보차는 십전대보탕에 먹기좋게 대추 땅콩 잣 깨 꿀을 좀 넣어서 차로 마시기 좋게 해주시더라고요매일 커피만 먹다가 단골 카페에 오면 커피도 마시지만 다른 것을 많이 찾아요. ..

봄에 리얼딸기라떼 한잔 안녕하세요. 한의사 신(이름입니다)이에요. 블로그를 하다가 바쁜 관계로 잠시 쉬다가 다시 블로그로 돌아왔습니다.많은 관심 부탁드립니다. 꾸벅 요즘 날씨가 완전 봄이네요.날씨도 좋고 해서 동네 카페에 들렀어요. 저는 제철 음식을 소중히 여겨서,철마다 나오는 과일이나 음식들은 맛보려고 노력하는 편입니다.그래서 오늘은 카페에서 생딸기라떼를 먹었습니다. 작은 동네 반야월 카페지만 꽤 분위기가 있죠?제가 여기 단골인데 커피도 맛있고 대부분의 음료가 다 맛있더라고요. 오늘의 메뉴 딸기라떼도 생딸기를 갈아서 첨가물 없이 만들어주시더라고요.며칠질 수성못 근처 큰 카페에서 먹은 생딸기라떼보다 훨 진하고 향이 좋았어요. 밑에는 딸기 위에는 우유로 거품을 내어서 부드럽고 향긋했습니다. 반야월 안심3 ..