마늘의 효능 아세요?

마늘의 효능 아세요?

고기 먹을때나 회먹을 때 쌈에 마늘도 같이 넣어서 많이 싸 드시죠?

저는 쌈에 마늘을 된장에 찍어 잘 싸 먹습니다.

오늘은 삼겹살 구워 먹는다고 마늘을 같이 먹었어요.

드셔보시면 어떤 마늘은 달짝하고 어떤 마늘은 무지 매워요.

오늘 먹은 마늘은 맵더라고요.

그러자 가족들이 "매운마늘 중국산인가?" 묻더라고요.

저는 당연히 "모른다"고 대답했습니다.

한의사가 그것도 모르냐고 구박하네요.

제가 마늘을 재배해본 것도 아닌데 어떻게 알겠습니다.

재배하시는 분들이 더 잘 알것 같은데요 ..

마늘의 효능에 대한 말들은 무성합니다.

암을 낫게 한다, 혈액순환에 좋다, 만병통치약이다... 등등

약이 귀하던 예전에는 티눈에 효과가 좋아서 외용제로 바르게도 했습니다.

말이 나온김에 마늘의 효능은 어떤 것이 있는가 한번 볼까요?

좋은 마늘 고르기

보통 육쪽마늘이 좋다고 하죠.

껍데기가 윤기있고 단단하고 골이 깊에 파인

단단한 마늘이 좋은 마늘입니다.

마늘의 효능

마늘에는 스코르디닌, 생리활성물질이 있어 

몸의 신진대사를 높이며, 내장을 따듯하게 해줍니다.

저혈압에 의한 혈액 순환이 안되어

손발이 차고 어지러운 증상에도 마늘이 좋은 효과를 발휘하죠.

마늘은 강한 살균력이 있고 열내는 작용이 있어 감기나 천식, 기침에도 효과를 발휘합니다.

마늘은 갈아서 조청과 섞어 마시면 

모세혈관을 확장시켜 냉증 치료에 좋습니다.

아랫배와 허리가 차서 허리가 아픈 증상에

마늘으 볶아 달걀을 넣어 볶아서 드시면 허리가 따뜻해지면서 통증이 감소되요.

속이 차서 오는 위염에도 마늘의 알리신이 위장을 자극하고 

비타민의 흡수도 도와서 위염을 완화시켜줍니다.

또 마늘은 신경의 긴장을 풀어주는 작용을 하므로

불면증에도 효과를 보이고 있어요.

이렇게 보니 대부분의 증상이 차가워서 오는 냉증으로 인한 것이어서,

마늘의 따뜻한 성질이 좋은 효과를 보이네요.

그렇다고 너무 많이 드시는 우를 범하지는 마세요.

과유불급